2017年10月21日 (土)

『アトミック・ブロンド』

シャーリーズ・セロンの『アトミック・ブロンド』を観てきました。

 シャーリーズ・セロンさんを初めて見たのは『サイダーハウス・ルール』という映画で「きれいなねーちゃんだな~」と思っていたら、あれよあれよといううちにキャリアを重ね、アカデミー賞主演女優賞まで取ってしまいました。とにかくどんな役でもこなせますが、悪役をやらせると魅力的ですね。

 今回は派手なアクションで、ジャック・リーチャーやジョン・ウィックのようなシリーズものになるかと思ったのですが、舞台が東西冷戦での頃なので、シリーズ化は分かりませんね。
 映画はね・・・とにかくシャーリーズ・セロンさんが格好いい。それに尽きます。

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2017年10月20日 (金)

ハガツオ

 先週ハガツオが出ていましてね、もちろん送りの荷ですが。小さいものが2尾で500円、大きいものが1尾700円だったので、迷わず大きいものを購入してきました。

Hagatuo1  ハガツオはカツオの仲間ですが、属は違います。おろすのはカツオより簡単ですが、実が柔らかいので取扱は注意ですね。
Hagatuo2  ハガツオは別名『キツネガツオ』とも呼ばれますが、この顔がキツネに似ているからだと思います。
 写真を撮り忘れましたが、薬味たっぷりのたたきにしたところ、抜群に美味しかったです。また明日出ていたら買ってきましょう。

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2017年10月19日 (木)

ことば

小さい子供って面白いですね。

Michika1  
スープ→プース
スプーン→プスーン
おくすり→おすくり
しましま(縞々)→ましまし
何でも反対になってしまいます。
すべりだい→すべれり・・・ってのは傑作です。
まだ他にあったかな?

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2017年10月18日 (水)

鰻BBQ

 またかとお思いでしょうが、鰻BBQのお誘いがあったので行ってきました。

Unagi1  メニューは鰻のみ、野菜も肉もありません。鰻のタレ、醤油、ニンニク味噌、塩、わさび、しょうが、ネギ、おにぎりが用意してあって、食べられるだけ食べて良い、という趣旨です。冷蔵庫の中のものは何でも飲んで良いということですが、さすがに私は昼からアルコールは飲めません。
Unagi2  どうでしょうね~2尾近く食べたでしょうか・・・帰りにお土産で5尾いただいてきましたが、きょうは食べられません。

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2017年10月17日 (火)

ハモ

 最近ハモが良く出ているので買ってきました。

Hamo1  生きているのでとても危険です。厚いゴムの手袋をして、とりあえず首を落としてしまわなければいけません。
 以前も言ったように、長いハモをそのまま開く必要はありません。まな板の長さに合わせてぶつ切りにし、三枚におろせば良いです。
Hamo2  骨切りもそんなに難しくありませんよ、皮が厚いので簡単に切ってしまうことはなく、包丁の刃先を意識すれば、骨をブツブツッと切りながら、皮のところで止めることが出来ます。まあ慣れればと言っておいた方が良いかもしれません。時々さかな村で開いて骨切りしてあるハモが売られていることがありますが、自分でやった方がずっと上手くいきます。
Hamo3  梅肉を裏ごしして、醤油を少し入れたもの。わさびは例の静岡県内のSAで売られている、最も本わさびに近いものです。どちらも美味しいです。
 頭に近い部分より、尾に近い部分の方が美味しく感じられましたが、ウナギでもこのようなことが言われますね。
Hamo4  半分は唐揚げにしてみましたが、これも美味しいです(骨切りはしてあります)。

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2017年10月15日 (日)

大きいウルメイワシ

 先日、大きなウルメイワシが出ていましてね、買わない方が良いと思いながらも、ついつい買ってしまいました。ウルメイワシは骨が硬いので、生でいただくなら小さいほど良いですね。

Urume1  頭と内臓を取って、腹の中を良く洗ってから、塩で30分ほど締めました。その後手開きして、小骨を出来るだけ抜き、皮を剥いて2mmほどの厚さで切っていきます。まあ早い話が骨切りですね。酢で締めてしまうならそんなに小さく切らなくても良いのですが、これだけの大きさでは骨が気になって仕方ありません。
Urume2  ネギと和えて・・・塩味が付いているので、かぼすだけもしくは香り付けくらいに醤油を加えたポン酢醤油でいただきます。
 結構量が多いと思ったんですが、食べてしまいました。

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2017年10月12日 (木)

その後のpokemon-go

 なんでしょね~希望の党が失速しているようです・・・このまま失速して、与党が大勝すれば、その罪は重いですよ。私は以前このブログで、民主党が選挙で負け自民党が買った時に、国民は自民党を支持したのではない、民主党があまりにお粗末だった。自民党はそれを勘違いして、もしくは勘違いしたふりをして調子に乗ってはいけない。と書きましたが、今回はまさしくそれより酷い状態です。勝てば調子に乗るどころか、宇宙まで飛んで行ってしまいます。

 焦らずに優秀な人間を少しずつ集めていけば、国民もきっと分かってくれたのに・・・・週刊誌ではお粗末な候補者の横顔がさらけ出されています。これでは政権を取っても、自民党と同じになるだけですよ。
Pokemongo  さてあれだけ世間を騒がせたポケモンgoですが、さかな広場はゲームのメッカになっているらしく、ユーザーがうじゃうじゃ押し寄せていました。最近はかなり少なくなってきましたね、やっている方が少ないです。私が歩くところでも、あまり見なくなりました。
 この地区では本当によく見かける、車を使ったヘビーユーザーは3人知っていましたが、さすがに最近はあまり見かけなくなりました・・・・あくまでもあまりで、見かけない訳ではありませんが。
 この軽トラックの運転手さん、朝も早から町中走り回っているのを知っていましたが、頑張っていますよ。軽トラックですが、ドアに独特のシールが貼ってあるのでよく目立ちます。しかも必ず運転しながらのゲーマーです。
 頑張って下さい・・・とは言えませんね。

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2017年10月11日 (水)

初サンマ

 選挙が始まったようですが、盛り上がらないですね~投票するところがありませんね~。

Sanma1  まともなサンマがなかったので、今年は今までサンマを食べなかったのですが、シーズンが終わってしまっては、とサンマを買ってきました。期待はしなかったのですが、まあまあの脂ののり具合、でもやはり物足りない。
Sanma2  ただ刺身でいただくには、あまり脂がのっていない方が私は好きです。某調理人もそうおっしゃっていました。刺身を食べちゃうと癖になりますね~また買ってこようっと。かぼすがあるうちに。

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2017年10月10日 (火)

マンボウの刺身

 マンボウは三重県にいた頃良く貰って食べたのですが、ゆがいたものを裂き酢味噌で和えたもので、生のものから体積が何分の一かになってしまうとか、食感は鶏肉のようでした。

 今回、沼津の港近くで昼食を食べたら、単品で「マンボウの刺身」があったので頼んでみました。
Manbou  とてもきれいな刺身です、食感はコリコリして貝の刺身を食べているようでした。味は・・・・・・ありません。ただ食感だけ、美味くも何ともありません。
 本当に話の種、というだけで二度と食べることはないでしょう・・・というのが我が家の感想です。

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2017年10月 9日 (月)

運動会

 孫のゆずは年中組ですが、ここへ越してきてから初めての運動会です。

 子供の数が少ないし、距離も短いので一つの種目があっという間に終わります。ですから、沢山の種目に出なければいけないので、子どもたちも大変ですね。

 徒競走はなんと一番でゴールイン、脇見をせずにまっすぐに走るのは、負けず嫌いだからでしょうか。

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