ミノエビ

先ほど「トゲエビ」のタイトルで、トゲエビもしくはトゲヒラタエビと勘違いしてアップしたものはその後の調べで【ミノエビ】と判明したので、削除しました。

知り合いの魚屋さんが「このエビの名前知ってる？」と聞いてきたので、見せてもらったら、とても固い甲羅のあちこちに長い棘があるエビが売られていた。全長では１０ｃｍ位か。

毎年この時季だけに揚がってくるとのことなので、ほとんどのエビが抱卵していることも考えて、何らかの産卵行動なのだろう。

腹部（食べる部分）の背面 に鋭い棘が見える。

地方名がないということは、昔からの食習慣がないことが推察される。標準和名はタラバエビ科の【ミノエビ】、１２００円という価格にびびって購入しなかったが、今度あったら買ってみよう。

そうそう忘れていたが、最近はクルマエビのノジが安い。今週は大提灯祭があるのでエビカニの類は高いかもしれないが、活かしでなくても味は上等。ノジは野死で良いのか？要するにアガリということだ。

そうそう、忘れていたがまた名前の分からない魚があった。カサゴと一緒に３０００円、とても手が出ない魚だが買ってみるべきだったか・・・・・また教えてください。