アカエビ

一色漁港で時々揚がっている、この真っ赤なエビ、名前が分からないが【ツノナガチヒロエビ】だろうか？ご存知の方があったら教えて欲しい。

買ったことがないので、大きな写真がなくて申し訳ない。一度、試食用を食べさせてもらったのだが、アマエビを連想していたので、その違いにビックリして、購入しなかったのだ。アマエビと思わずに、違うエビだと思えば、また調理方法も変わるかもしれない。