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2009年3月17日 (火)

イッテンアカタチ

Ittenakatachi1 一度挑戦してみたいと思っていた【イッテンアカタチ】が出ていたので購入した。これだけまとまって、しかもある程度の大きさのものが出ていることは希である。

イッテンアカタチは漢字で書けば【一点赤太刀】であるから、赤いタチウオという意味であろうが、厳密に言えばタチウオはタチウオ科でイッテンアカタチはアカタチ科ということで分かれているらしい。
Ittenakatachi2 細長い姿は『太刀』の名前にふさわしいが、顔つきはタチウオよりずっと可愛い顔をしている。

さて、名前に含まれる『一点』の由来であるが、写真のように背鰭前方に一点黒く模様が付いているので、その名前が付いたようである。
Ittenakatachi3 価格はこれだけで300円、魚屋さんは「干物にしても良いよ」と言ってくれたが、きょうは忙しかったので干している暇がなかった。塩焼きか煮付けにしてもらおう。

鱗は非常に細かいものが付いていたので、一応さっと落としておいた。内臓が入っている腹腔(ふっくうだろうか)が非常に小さく、生食巣が発達していたので産卵期間近かな。

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コメント

これで300円とはあり得ん値段やね、しかも良く肥ってるし。これ煮つけて食うと美味いんよ。なじみが無いから安いけど、以前、あかまんショップではこれくらいなら1000円で売ってたね。

投稿: 赤い人 | 2009年3月17日 (火) 22時18分

確かに、こんなに美味しい魚だとは思いませんでした。300円は安い、もう一皿買って行けといわれて断ってしまったのが悔やまれます。

異常に安くて、嬉しい結果だったのは「ツバメコノシロ」以来かなぁ。

投稿: からっぽ親父 | 2009年3月18日 (水) 14時18分

初めて アカタチ探してます。
よかったら売っている魚屋さん教えてもらえませんか?
よろしくお願いします。

投稿: ビリー | 2015年11月28日 (土) 00時26分

遅くなって申し訳ありません。

アカタチ類は昔はよく見かけましたが、最近はとんと見かけません。ですから、いつ来られたらとかどこのお店でとかということを書くことが困難な状態ですので、あしからずご了承ください。

投稿: からっぽ親父 | 2015年11月30日 (月) 13時48分

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