クロダイ

クロダイが大漁で安い季節だが、昨日はまた一段と安かった。

３～４尾で５００円くらいは当たり前だったが、こんな時こそ贅沢をしないといけないので、生きているやつを買うことにした。

全長４０ｃｍを超えるものが一尾と、それより一回り小さいものが２尾で８００円と書いてある。高橋カンパニーの社長に「こんなにたくさん食えないよ」と言うと「世間の人は値段が分からないから、隣近所にお裾分けすればいい」と言うので、それはそうだと締めてもらう。

２尾をさっそく値段を言わずに知人に置いてきて、一番大きなクロダイをおろしたら、卵が入っていた。アラと一緒に煮てもらおうか。

刺身は『松皮造り』にしたものが評判が良かった。

安く食べられるのはこの時季だけなので、ぜひあなたも挑戦して欲しい。