ミミイカ

世間はゴールデンウィークなんですね～。さかな広場もお客さんが多いですし、早朝のさかな村もいっぱいですよ。それで、明日は市場が休みでも、さかな村は営業だとか・・・・・
連休前、久しぶりにミミイカが出ていたので買ってきました。卵が一杯詰まっているようです。
新鮮だからか、吸盤が袋にくっついています。
外套腔に砂が入り込んでいるかもしれないんで、良く洗って砂を落としておきます。何故か一匹イイダコが混じり込んでいます。

その後、墨袋と、口器、目玉を取り除いて、煮付けにして貰いました。墨袋は二つに分かれていますね。