小布施の落雁

民主党総理、史上最低→史上最悪→大嘘つき→モナ男・・・・ってか。
偶然ですが、小布施の赤えんどうを使った落雁が２種類お茶うけに出てきました。

善光寺落雁は、三河屋洋傘専門店でいただいたもので「桜井甘精堂」さんの製品。真四角なものは『方寸』と言って「竹風堂」さんのもので、名古屋で買えたそうです。

どちらも口の中に入れるとサラッと解け、上品な甘みと赤えんどうのコクがあります

日曜日の朝、濃いお茶と共に出てきました。味比べをしろということなのでしょうか。