ガザミの味噌汁

選挙が始まりましたね～、田舎にいると、一度も街宣車が廻ってこないので、静かで良いですよ。

今回の選挙、選挙区は違うんですが恩人の娘婿という方が出るので、何とか当選して欲しいと思っています。下馬評では、当落線上にいるようですが、こればっかりは終わってみなければ分かりませんからね～。

私、カニを茹でるのがとても下手なので、昨日は小さなカニが１０ハイくらいで５００円と安かったこともあり、実験してみました。
砕氷をいっしょにたくさん貰ってきて、氷漬けにして仮死状態にしてから、蒸してみました。
結果としては、まあまあではないでしょうか。

脚も取れずに、ダシもあまり逃げ出してはいません。

値段の割に、良く身が詰まっています。これだけあると、脚は無視です。
カニの味噌汁、容器は妻籠で買ってきた、大きな漆塗りのお椀。欅でできているそうです。