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2014年3月21日 (金)

春ですね

マイワシ、塩をして軽く酢にくぐらせたものを、ホタルイカとわけぎでぬたにしてもらいました。
Iwasi また、小さなトリガイが出ていましたので、買ってきました。昔なら、いくらでもいただいたのに・・・・・・これはアサリやウナギと同じで、貴重品となったものです。
Torigai 小さいので、2~3枚口に入れないと味が分からないくらいです。
Sake 二女が信州へ行ったお土産のお酒で、一杯。

春ですね~。

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