春ですね

マイワシ、塩をして軽く酢にくぐらせたものを、ホタルイカとわけぎでぬたにしてもらいました。
また、小さなトリガイが出ていましたので、買ってきました。昔なら、いくらでもいただいたのに・・・・・・これはアサリやウナギと同じで、貴重品となったものです。
小さいので、２～３枚口に入れないと味が分からないくらいです。
二女が信州へ行ったお土産のお酒で、一杯。

春ですね～。