森牧場

昨日ではなくて、1週間前の日曜日、二女夫婦が半田市にある『森牧場』へ連れて行ってくれました。

ここは、牛肉を食べさせてくれる、この辺では結構有名なお店です。牧場と付いていますから、牧場直営のお店なんでしょうかね。

自分で来たことはありませんが、何回か娘のおごりで連れて来てもらったことがあります。

ここはいわゆる、霜降りのお肉ではなく、赤身を食べさせるお店なので、私は気に入っています。

コースでポタージュやサラダ、デザートも付いていますが、ステーキは大きな鉄板の上にレアの状態で人数分出てきます。あとは、自分の好きなように切って、中央の温度の高いところでお好みに焼くだけです。

一人前160グラムあるそうですから、まあまあお腹いっぱいになります。ごはんはとろろご飯、お代わりができます。

やはり肉は脂肪酸の旨みより、アミノ酸の旨みですね～。

個室に分かれていますので、小さな子供連れでも安心です。この写真は、このお店で撮ったもの、おとなしく待っていました。

もうおっぱいの中にステーキが出てきたかな？