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2015年2月18日 (水)

初鰹

愛知県のゴルフ場で、近所の小学生が入り込み、二人が溺れ死んだとの痛ましいニュースがありました。全くお気の毒なことです。どちらが悪いと非難することはしませんが、子供というものは、大人が「いけない」とか「危険だからやめなさい」と言うことをしたがる生き物なのは確かで、私なんかも今思えば冷や汗が出るようなことを平気でしてきましたし、亡くなった子供も地区で何人かいましたね。

私の地区ではプールなんてものはありませんから、夏になると指定された池や川で水遊びをするのですが、大人が付いてくることはありませんから、今考えてみるとかなり危険だったですね。
もう一つ危険だったのは、洞窟探検。あちこちにいろいろな洞窟があって、化石が採取できるので人気でした。そこでは洞窟が崩れてきて、同級生が頭に怪我をしました。
危険なものとしては、100メートルほどのコンクリートのトンネルがあり、その上は小さな山。そのトンネルの上部に、子供がやっと這うほどの隙間があり、真っ暗な自然な隙間を這って向こう側へ行くというもので、地震でもあって崩れたらそのまま生き埋めでしょうね。
今思うと随分いろいろな楽しいことをやってきたものです。
2月7日、カツオが出ていたので買ってきました。我が家では初鰹です。
Katuo1 これくらいのサイズでは、ゴリ、石ガツオと呼ばれる、身の固いものに当たることがありますが、これは大丈夫でした。
Katuo2 二女が来ていたので、三人で刺身を食べて、残りを醤油等に浸けておき、翌昼「手こね寿司」が出来上がりました。

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