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2016年3月 5日 (土)

サヨリのおやつ

サヨリが出ていたので買ってきましたが、多分送りのサヨリだと思います。しかし、とてもきれいなサヨリでした。

Sayori1 半分刺身で食べて、半分はみちのおやつを作りました。
三枚におろして、薄い塩水にサッと通しカリカリに干したものです。
これをオーブンで焼けば、栄養たっぷりのおやつになります。
Sayori2 ゆずの時も作りましたから、いつのことだったかと探してみると、満二歳の時に送っていますね。みちは一歳八ヶ月ですから、もう大丈夫でしょう。

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