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2016年4月12日 (火)

BBQ

先日の昼前、知り合いの鰻屋さんがBBQをやるから遊びに来ない?とメールがありました。その日は朝から雨が降っていて、仕事も中途半端、やることないので喜んで駆けつけました。

Unagi さすが鰻屋さん、豪快にウナギだけを焼いていきます。
塩焼き、蒲焼き、わさび醤油、味付けは色々ですが、全部鰻です。鰻だけは売るほどあるようなので、焼き上がったって食べるそばから、生きている鰻を開いてくれます。炭火焼きですから、フワフワに焼けて熱々を口にほおばります。グビグビッとビールが欲しいところで、沢山冷えているのですが車の運転があるので、そこは我慢。そうなるとご飯が欲しいですね~。

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