« 鯛でんぶ | トップページ | ハタマス »

2017年7月 3日 (月)

冷茶

 この時季になるといつも登場する冷茶。

 きょうは一段と暑さが増して、動かなくても体中汗がしたたり落ちます。こんな時は冷たいお茶が美味しいですね、おちゃはさっぱりしますしね。
Tea1 ティーポットに冷たい水を入れ、お茶を適量入れて一晩冷蔵庫に入れておきます。するとこのような見事な緑色のお茶が出来上がっています。水で出すためか渋みが少なく、後味も爽やかです。
 お茶は高いものではありません。
Tea2  500グラム税別1,000円の五明茶業組合の『だんらん』一番茶と二番茶のブレンドだそうです。この掛川市五明というところは、西郷地区と呼ばれている地区で。その昔、徳川家康の側室『西郷の局』の出身地だと言われています。(諸説あります)ご多分に漏れず、この西郷の局(お愛の方)も寡婦だったようですね。

|

« 鯛でんぶ | トップページ | ハタマス »

コメント

クロネコが運んで来ました。
いつも心遣いいただき誠に有難うございます。
早速、冷茶にして味わってみました。
綺麗な色、美味しい・・・、夏が楽しいです。

投稿: 北割 | 2017年7月 4日 (火) 17時58分

恐縮です。

これは本当に安いお茶ですが、実に美味しいお茶だと思います。もちろん着色料など一切使っていない、天然そのもの。見事な色が出るものだといつも感心しています。

使う量はお好みで増減して下さい。多いくらいが味わいとこくがあって、美味しいと思います。

投稿: からっぽ親父 | 2017年7月 4日 (火) 20時35分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 鯛でんぶ | トップページ | ハタマス »