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2018年6月10日 (日)

ケンサキイカ

久しぶりにイカの刺身を食べたかったので、ケンサキイカを買ってきました。

Ika1  このイカは下ごしらえが楽ですから好きですね、味も良い方だと思います。
Ika2  イカそうめん風ですが、幅が広いのでイカきしめん・・・いえイカいもかわうどん風です。
Ika3  こちらはげそと耳をコチュジャンで和えたもの。コチュジャン、ごま油、醤油を混ぜ、ニンニクと砂糖を入れてあります。酒の肴、ご飯に良く合いますよ。

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