カレー

　きょうは久しぶりにカレーを作っています。

　黒く見えるのはカレールーではなく、カカオ含有率の高いチョコレートです。

　水は一滴も使ってはいません、素材の水分だけです。油は牛肉を炒めるとき少しだけ使いました。材料はタマネギ、ニンジン、ニンニク、完熟トマト、リンゴ、バナナ、チョコレート、牛肉です。

　この後カレー粉を入れて、少し煮込みできあがり。