ミミイカ

　サッカーのワールドカップが開催されているようですね、私はあまりスポーツに興味がないのでどうでも良いのですが、直前に監督の首をすげ替えたことで、色々物議を醸していました。そして、親善試合に連続で負けたことに、監督や選手の批判が起きていましたね。しかしね、日本のFIFAランキングをご存知ですか・・・・・６１位・・・・六一位・・・ろくじゅういちいですよ。で、スイスが６位、ガーナが４７位・・・勝てる訳ないじゃないですか。その後、３２位のパラグアイには４対２で勝っている、これを誉めてやらなくちゃね。

　興味がないと言っても世界の一流選手のテクニックは少しは見てみたいですね、予選リーグが終わったら、興味のあるところだけ見てみましょうかね・・・録画で。

　久し振りにミミイカが出ていました。これはよく見て買わないと、中が砂だらけで食べられないことがありますから要注意です。胴体や足の付け根がすりむけて、砂が付着していないもの。中に砂が詰まっていないか、観察できるものを買いましょう。

下拵えは何と言っても、墨袋を取ること。外套膜をめくると楕円形の二つの墨袋が見えますので、銀の爪があればそれで摘まみ取ります。歯科用のピンセットがあればもっと簡単に取れます。

　蝕腕と呼ばれる長い２本の足を適度に切って、口器と目玉を取り去れば下拵えは完了です。