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2019年5月17日 (金)

わらび

ご存知のように、転んでもただでは起きない私。徘徊したら、何かお土産を持ってこなければいけません。

ワラビの季節ではありますが、少し時が経ちすぎているようでしたが、葉が開いてないものを少しずつ選んで十数本、年寄りの晩酌の肴にはこれだけあれば充分です。
Warabi2

少し前までは重曹を常備していたのですが、現在は切らしているので薬局で買ってきて貰いました。今は少しずつ分包になっているので便利ですね。重曹を根元に付けて、熱湯に入れ一晩おいてから醤油をかけて、鰹節をのせただけ。

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