ニギスのフライ

大きなニギスが安かったので買ってきて、孫たちのために三枚におろしました。骨は柔らかいので油で揚げれば、小さな子供でも大丈夫。

上手に作ってあるでしょ。

孫たちも気に入ってくれたようです。

この子も一人前食べますから、沢山作りましたよ。

骨はないから安心してね。

ソースを付けたり醤油を付けたりして食べてくれたようです。

我が家の分は面倒なので、丸のまま塩煮にしました。