タコ２

タコの下処理をしたら、お客さんから電話があり「晩酌の肴を持っていくから」とのこと、喜んで待っていたら

一色名物、タコの姿焼きを持ってきてくれた。これはそのまま食べても美味しいけど、オーブンでちょっと焼くと、表面がカリッとしてこれまた美味しい、ビールの魚に合うかもしれない。

タコはきれいに茹で上がったので、娘たちに連絡して取りに来るように言った、そして我が家は一番小さなタコを、ハサミで切りながらいただいたのである。