活きカンパチの刺身

昨日はケンサキイカが沢山出ていたので買おうかとあちこち冷やかしていたら、深谷さんの活魚水槽に小さなカンパチが活かされていたので、締めて貰って買ってきました。イカもカンパチも値段は変わりません。

昨日はたまたま、二女の子どもたち二人を保育園まで迎えに行く日だったので、二人の夕食のおかずにちょうど良いとも考えました。

予想通り二人ともカンパチの刺身が気に入ったようで、次々と要求してきます。と言ってもちょっと醤油を付けるだけですけどね。二人でほぼこの皿の刺身を食べてしまいました。少し小さく切ってはあります。