パクチー2

パクチーを何とか有効に使わなければいけないので、昨日はハマチに少し足りないサイズのこちらを買ってきました。

500円という値段は、微妙な値段ですね。高いのか安いのかよく分かりません、と言うことは適正価格か？

でこれをカルパッチョ風にして。

　パクチーを、たっぷり使いました。やはりオリーブオイルなどを使った西洋風の料理にも良く合いますね。
魚はたくさんあるので、
 
いつものゴマ和え。写真はありませんが、ワケギとぬたにもしました。