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2019年11月15日 (金)

パクチー2

パクチーを何とか有効に使わなければいけないので、昨日はハマチに少し足りないサイズのこちらを買ってきました。
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500円という値段は、微妙な値段ですね。高いのか安いのかよく分かりません、と言うことは適正価格か?

でこれをカルパッチョ風にして。
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 パクチーを、たっぷり使いました。やはりオリーブオイルなどを使った西洋風の料理にも良く合いますね。
魚はたくさんあるので、
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いつものゴマ和え。写真はありませんが、ワケギとぬたにもしました。

 

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