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2020年10月 4日 (日)

最後のタケノコ

昨日と今日、女子ゴルフを見ていました。面白かったですね、しかし今の女子ゴルファー・・・・ホントにきれいな方が多くなりました。昔は、それなりにって方がほとんどでしたが、今は皆さんきれいで魅力的です、こんな事を書くと批判されることが多くなったので、気を付けなくてはいけませんね。

何人かのプロの方が、18番ホールを終わり離れる時にコースに向かってお辞儀をしていました。これは素晴らしいことですね、野球ならグラウンド、相撲なら土俵、感謝の気持ちを表してお辞儀することは、日本人なら当然のことです。こう言うとまた批判する方もいることでしょう。
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冷蔵庫の中に乾燥タケノコが残っているのを思い出したので、同じく残っている乾燥メカブと一緒に佃煮を作ってみました。タケノコは戻すのに時間がかかるので、昨夜から水に浸けておきました。
Takenoko2_20201004154601
スロークッカーで5時間、美味しくできたと思います・・・・味見していないんですよ。味付けはいつもと同じですが、昨日作ったイカの煮物の汁が残っていたので、それも使いました。良いダシが出ていることでしょう。

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