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2021年1月 6日 (水)

山葵

年末に普段いろいろいただいた、学生時代の同級生に生山葵を送り、山葵どんぶりを食べて下さいとLINEで連絡しておきました。正月には山葵を使う刺身も、または焼き肉なんぞも召し上がるだろうという、目論見でもありました。

上手い具合に年内に到着して、それぞれ山葵どんぶりを召し上がったようで、画像をアップしてくれました。
Wasabi4
結構良い物を送ったつもりでしたが、写真はなんだか貧相ですね。

ヒントは孤独のグルメの五郎さんですから、そのサイトもお知らせしておきました。
Wasabi3_20210106105601
こちらは北九州の方の山葵どんぶり、おかかの色が薄いようですが、照明の具合かもしれません。
Wasabi2_20210106105801
こちらは紀州白浜の方の作品、豪快に山葵をのせてくれました。
Wasabi1_20210106105901
こちらは千葉県の方です、周囲にある黒い物は岩海苔だそうです。彼は松江の出身ですから、日本海の岩海苔かもしれません。

山葵の評価は、思ったより辛くなくて香りが素晴らしかったと喜んでくれました。

何かプレゼントするなら、こういった物が良いですね。

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