無題

きょうは仕事帰りの時間がちょうど良かったので、碧南の例の魚屋さんに寄ってみました。

相変わらず、店員の婆さん方が客を罵っているのを聞いていて、気分が悪くなったのでメインの魚が売られる前にマグロの刺身を買って帰ってしまいました。刺身だけは、完全に店開きする前に買うことが出来るのです。

それにしても、確かに開店前に店の前に居れば邪魔かもしれませんが、一言注意すれば良いだけだと思いますそれを、二言も三言もしつこくああだこうだ、きょうは開店前から「これをくれ」と言った客に噛みつき、まるでけんか腰。

まあ嫌なら行かなければ良いのですがね、こうしてみるとまだ一色のさかな村は紳士淑女の店主が多くて安心して買うことが出来ますね。

買ってきたマグロの刺身は、例のごとく完全に凍っていますので、一度取りだしてからドリップ対策でキッチンペーパーにくるんで一晩置きます。昼の12時半に買ってきたものが、夕方5時に溶けていませんから、おそらく一度解凍したものを、トレイに並べてから再び冷凍したものでしょうね。