シマスズメノヒエ

皆様一度はご覧になったことがあると思います。存在自体が、昆虫の幼虫のように見えていると思いますがいかがでしょうか？

外来のシマスズメノヒエだと思われます。在来のスズメノヒエというイネ科の植物もあるそうですが、これもご多分に漏れず外来種に押されて減少気味とか。在来のスズメノヒエは雄しべの葯が黄色なんだそうですが、こちらは黒色（濃い紫色）なんだそうです。

穂をちぎって置いておけば本当に虫みたいですよね。長楕円のものが葯です。

またワラビを見つけたので、10本ほどいただいてアク抜きをしておきました。我が家には木灰がないので、重曹でアク抜きです。これって加減が難しいんだよね。

沸騰させて冷めるまで放置、冷めたら冷水で掛け流し。さて、何にしていただきましょうか？