さより

大荒れの天候でした、実は昨日の朝カスマグサとヒサウチソウの観察に境川まで早朝徘徊に行ってきたのですが、帰りに亀城公園を横切ったら、なんとあのホームレスさんがいらっしゃいました。例の壊れたベンチに座っていましたが、お元気そうでしたので安心しました。もちろん声はかけませんでしたよ、しかし、昨夜の風雨は厳しいものがありましたから、どこかに避難していたんでしょうね。

まあそんなことは、置いておいて。

昨日、例のスーパーマーケットへ出かけたら、長崎産の大きなイスズミが売られていました。なんと3,000円だそうです。学生時代食べたことがありますが、あまり良い印象はありません。そしてまた、ウツボが1尾3,000円で売られていましたが、こうなるとどなたか市内にウツボファンがおられて、その方にプッシュしているとしか思えません。いやいや、実に美味しいんですよそれは間違いありませんが、調理がね～・・・かなりマニアックですから。しかし、写真が撮れないのは残念だな～～～。

私はサヨリを買ってきました、我が家の婆様がサヨリの刺身が好きだからです。以前は3尾600円でしたが、この日は5尾600円でした。まあお買い得でしょう、一色で買えば800円位は付けてあると思いますね。これ位の大きさが刺身にしても小骨が気にならず良いですね。

腹も割れていませんし、鮮度は申し分ありません。全てに生殖巣がありましたので、産卵期であることは間違いありません。今回はしょうが醤油で頂きました。

あいにくの天気なので、骨が干すことが出来ません。とりあえず、冷蔵庫に干しておき、今日以降雨が上がったら外に干すことにしましょう。