鰻BBQ

きょうはボランティア出勤の日、年に何回かの鰻BBQのご招待がありました。

今日の鰻は太く長く、3Pだと仰っていましたが、大きいものは2.5P位あったのではないでしょうか。

恒例の塩焼きレモン汁がけで始まり、好きなだけうなぎを食べても良いのですが、大きいのでそんなに沢山は食べられません。

また焼いていると煙と一緒に、油が体内に入ってくるのでお腹いっぱいになってきます。しかし、1尾くらいは頂いたでしょうか。調味料はタレの他にもにんにく味噌、醤油、ワサビもショウガも備えてありますし、切ったネギもあります。

もちろん、ビールや酒は飲むことが出来ませんので、家に帰ってからゆっくりいただくということで、お土産付きです。