大荒れ

永野芽郁ちゃんは可愛いけど、ゴルゴ線があることを発見。

牧野博士の奥様「寿恵子さん」は、一時期待合を経営されたことがあったそうです、待合とはちょっといかがわしく聞こえるかもしれないけど、料亭のことです。『らんまん』の須恵ちゃんは、おばさん経営の料亭に仲居として勤め始めましたが、この事をエピソードの代わりとするんでしょうか？しかし、『らんまん』も9月いっぱいでお終いですから、もう終盤にさしかかっています。まだまだ須恵ちゃんの苦労は続きますね。

昨日と今朝は徘徊しようと思い着替えをして外へ出たら、大荒れになってきて直ぐに帰ってきました。そのうちに雷も鳴ってくるしどうやら大荒れの一日のようです。

火曜日はいつものように一色へ行ってきましたが、いつものようにナスとピーマンを山のようにいただきましたので、昨日は色々作ってみました。

我が家の婆様はまだまだ現役で働いているので、リタイアした爺が頑張って台所に立っています。

先ずはナスとは関係ありませんが、干しタケノコが冷蔵庫にありましたので、佃煮風を作りました、これは食感も残っていてとても美味しいです。

これは恒例のピーマンの塩昆布炒め。これも美味しくて、いくらでも食べられますね。

ナスの即席漬けも定番です。仕上げに新ショウガをおろして入れてあります。煎り胡麻もね。

これは初めて作ったナスとピーマンのゴマ油炒め、ちょっとつゆだくになってしまいましたが、初めての料理の割には美味しかったです。私は調味料を量るということは一切しませんので、次に作っても同じものは出来ません・・・似たようなものは出来るかもしれません。本来、このような場所に記録して次回の参考にすると良いのですが、ずぼらというよりは面倒くさがり屋と言うか横着者なんです。

なお、これにも新ショウガのおろしたものが入っていますが、新ショウガなので辛くはなく良い香りがします。

【追伸】永野芽郁ちゃんと『らんまん』は一切関係ありません、ちょっと他のドラマを見てしまったものですから・・・・・