魚が高い

深谷さんに文句を言うわけではないのですが、前から言っているように魚が高いですね。世の中全般に、値上げ傾向なので仕方ありませんし、漁師さんも燃料の高騰で大変ですが、このアカタチが1尾400円。

これと言って美味しい魚でもなく、希少価値も全くない魚です。ノドグロやシロアマダイとは訳が違います。実は2009年に私が買ったイッテンアカタチこれです。

これがこれだけで200円でした。大きさも全然違います、この時は刺身でも食べましたが、全く美味しくはなかったようです。干物、煮付けにして辛うじて評価しています。

新顔の魚として登場して、次第に評価を上げて高価になっていく魚もあるでしょうが、この魚はちょっと違うような気がします。

ところで今回の1尾400円のアカタチの仲間。

1尾は尾部が切れてしまっています。これは小さいときに、敵に食いちぎられたものだと思われます。時々、自然界ではこのようなものが生き残ることがありますね。前にハモでも見たことがあります。生命維持に重要な内臓部を食われていないので、助かっているのでしょうね。