久しぶりの魚

木曜日にいつものスーパーマーケットへ魚を見に行ってきました。台風のお陰で魚を全く摂取していなくて、ちょっと禁断症状が出掛けていました。

鹿児島産の大きな鰹がありましたがちょっと高い。まあ、少し刺身を造って持っていくところもあるのし、加工の仕方では二日間は大丈夫なので買ってきました。

刺身で食べるときに皮下の脂が気になるといけないので、表面を焼いて刺身にしました。しかし、皮下の脂は全くのっておらず、要らぬ心配でした。そう言えば、昨年だったかもこんな事がありましたね、これ下り鰹ではなくて鹿児島の滞在鰹なんですね。

一人、足を骨折した孫が居るので、刺身を造って持って行ってあげました。

魚がしかも刺身が好きな子なので喜んでくれました。足にはギブスと、傍らには松葉杖が・・・・・