アサツキ

皆様はアサツキという野菜をご存知でしょうか？私のイメージでは細ネギのさらに細い薬味ネギというイメージですが、そのアサツキはこの辺でも野生で見られます。河川の土手で見られるもので、私も先日隣町の土手で見かけましたし、一昨日はカスマグサを探していて、逢妻川の土手で見つけました。

この草が密集した所の手前の群生(黄色い矢印）がアサツキです。やや白っぽく見えるのがネギらしいと言えばネギらしい。

これがちょっと根元が見える写真です。もう少しアップで撮った方が良かったでしょうか？

これでどうでしょう？拡大してみました。

そして一本を注意深く抜いてみました。アサツキとワケギには球根＝鱗茎があると言いますが、たしかにこれがそうでしょうね。

ではこれを採集して食べたかと言われますと、やはり近年の野草食中毒事件もあることですし、今回は止めておきました。