先日の鰹

先日の鰹は長崎産の鰹でしたが、どうもイメージ的に長崎の鰹ってのは思い浮かびませんね。それはその昔の鰹漁が跳ね釣りで釣られる特殊な船だったからでしょうね、今は魚探で探して巻き網でぐるっと巻いてしまいますから、伝統的な一本釣りの漁港でなくても、鰹は揚がるんでしょうね。

ですから私が何度も言うように、本マグロの資源が心配なら漁獲量制限をするのではなく、漁具漁法制限をすれば済むだけの話なんです。巻き網で漁獲するなんて、確かに合理的ではありますが資源として考えれば最低のやり方です。

いかにも西洋的じゃないですか・・・日本の延縄漁法なら、必要以外の量を捕ることはありませんし、少なくともウミガメなんぞは一緒に捕ることもありません・・・と話がまた逸れてしまいました。

このところこここココログが不調で、せっかく傑作を書き上げてさあアップしようとクリックすると同時に、エラーページに飛び、結局保存していないので亡くなってしまうことが多いです。きょうは試しにその長崎産の鰹をアップしてみます。

比較的大きかったので、1尾なんと4,000円、1節1,250円と書いてあるので、じゃあ半身ならいくらだ？と言うと、2,500円だそうです。なんにもひねりもありません、仕方ないので半身買ってきました、例によって二日食べるつもりでたたき用の薬味も買ってきました。

いつも血合いをキュウリと一緒に酢の物にしましたが、この日は量も多いので、血合い骨を抜き残り野菜と一緒にアクアパッツァ風のものを作ってみました。ナスも入っていますし、赤くなりかけたピーマンも入っています。塩味が足りませんでしたが、鰹のダシがオリーブオイルによく出ていて美味しかったですね。これは前に伝えたかもしれません。

酢の物は刺身を作った残りの皮を塩焼きにして、キュウリと和えましたがこれは美味しかったです。これには少量のタマネギと青じそも入っています。この二点に鰹の刺身で、豪華な夕食です・・・通風には良くないな～。

鰹は比較的皮下に脂がのってきていました。あまり皮下に脂が多い物は苦手なので、たたきが良いです。酢味で脂が調和されます。

不調

ココログに書き込みが出来ません・・・・・

今日は四月四日

きょう四月四日が同級生三田君の命日ですそして彼が亡くなった経緯を何年か前にこのブログで掲載したことがあり、彼を忘れないためにも毎年、その記事をアップしていました。最近は、再掲載をしなくなりましたが決してそのことを忘れたわけでもなく、今日四月四日には手を合わせて、この記事を読み返すことにしています。

また今年は辺野古での痛ましい女子高校生の死亡事故があったのでなおさら胸が痛み、自分が書いた記事であっても読み返しながら、心が重くなってしまいます。
http://pinno601.cocolog-nifty.com/blog/2007/04/44_9cc6.html

このブログへ偶然立ち寄って下さった方も、ぜひお時間がありましたら読んでみて下さい。

実は三田君とは同じクラブに所属していましたが、プライベートで仲が良かったわけではありませんでした、一緒に飲みに行ったこともないし、お互いに下宿を行き来したこともありません。私が大学入学時からクラブへ入ったのですが、彼はその年の年末だったか年が明けてからの入部だったのではないでしょうか、とはいえ小さな学部の同級生、たったの100人足らずしか居ないのですから、顔も名前も学園祭や早朝訓練・カッター訓練で一緒だったはずです。もう水産学部なんてものはみんな仲間みたいなものなんです。

今思うとこの三田君とバディを組んだF先輩、事故当時実に落ち着いていたと思いますね。スキューバ潜水で海底に居た三田君に浮上のサインを出して、いつ彼の体に異変があったのか恐らく海底か浮上途中だったと思われます。先輩と言っても我々より一学年上なだけです。が実に冷静だったと思います。

浮上してから、近くに居る舟に見つけられたとき、明らかに異常が見られましたので、それまで三田君をしっかり確保して、浮上して合図を出したF先輩、浮上してしばらくは責任感にさいなまれたのか錯乱状態でした。

今考えると、先輩のこの錯乱状態からして三田君の異変は、浮上してからではなく海底に居るときに既に起きていて、呼吸もしていなかったのではないでしょうか。先輩は三田君の絶望状態をかなり推測してしまったのではないでしょうか。この辺の事実は、我々には知らされませんでしたし、先輩とはその後も付き合いがありましたが聞くことはもちろんありませんでした。

三田君の通夜が実験場で行われたその夜、彼とは今までで一番長く付き合ったことになります。

その後も、学部やクラブの飲み会がありましたが、中には無神経な方が居ましてね、その事故の事はもう話をしないという暗黙の了解があったのですが、さらに一年上の先輩Y氏がクラブの飲み会の度にこの事故に触れましてね、F先輩が号泣していましたが、全く心ないことをするものだと内心憤慨したものです。

このように突然の事故死というものは周囲の人間の人生も狂わせてしまうものです。三田君のお母さんはその後心労のため亡くなってしまったと聞きました。F先輩は卒業後お目に掛かったことがありませんが、この事故が彼の人生に悪影響を与えることなく、現在が幸せであることを祈って止みません。

コンプリート

長い間このブログをやっていますが、一ヶ月丸々ブログを書き残すのは難しいもので、いままで2～3回しか達成できていないと思います。もちろん、休みなしに書き続けるのが偉いわけではありませんし、大して内容のないつまらないブログを垂れ流すのは資源の無駄遣いだ！と言われれば、まさしくその通りですが、先月は31日間コンプリートできたと思います。

しかし、毎度言っていますが備忘録としての役目は十分に果たしてくれています。遡って旅行や、料理方法など自分のブログで検索していれば世話はありません。

最近、tillandsiaの話題を出していませんが、ちゃんと世話をしています。ただ、数年が経過すると我が家の環境に合わない種もあるようで、いくつかが枯れてしまいました。stricctaはきれいに花を咲かせたのですが、その後残すことが出来ませんでした。

不思議なのは、簡単だと言われている種が枯れてしまい、温度管理が難しいものが残ったりしています。このfunkianaは特に難しいものではありませんが、新芽を次から次へと伸ばして、とても美しい姿になってきました。この種の花が咲いたのは、2022年の3月です。花が咲いた先は枯れるかと思われたのですが、いつの間にか小さく矮小化されてしまい、代わりに他の芽がぐんぐん伸びてきました。この枝先に一斉に花が咲いてくれたらとてもきれいで美しいでしょうね。

パソコン設定

中古のパソコンを買いましてね。

設定を始めましたが、頭がすっかり固くなっていて、忘れていることばかりです。Windows11は初めてですし、ワイヤレスマウスの使い方もわからない。それでも何とか思い出し出し、ネットを繋げ必要なソフトをインストール。本当はメール設定をしなければいけないのですが、怖くて後回しです。

今はプリンタードライブをインストールしています。

あとはカメラからの取り込み、そして一番やっておかなければいけないのが、次のアクシデントの為のバックアップです。

まだそれほど時間が経ってなかったから、完全に油断していました。

その後、壊れていると思われるパソコンの修理とデーターのサルベージですね。

最近

ココログが不調で、記事がアップできません。

困ったな〜。。。。。。。。

きょうはブログ記念日

なんと今日は私がこのブログを開始した日でした。（日を跨いでしまったので、アップは13日になってしまいました）

過去ログを遡ってみると、2006年4月12日が最初のブログを記録しました。

題は初挑戦でした。

この頃は、まだ仕事もバリバリこなしていましたから、ブログを書くのは殆どが仕事場でした。

正確に言うと、丸19年が経過して20年目に入るということでしょうか。飽きっぽい私にしては本当に良く続いていると思います。下手に仲間を作らずに備忘録に徹したのが続いた秘訣かもしれません。

毎年同じ事をいっていますが、この間女房の父、母が亡くなり、二人の娘が結婚、そして初孫が生まれ私の両親が旅立ちました。いつの間にか孫は4人に増え、しかも全員女の子。私が大好きな女の子ですからね・・・幸せです。

のんびり一人でブログをやってましたが、実に色々な方が訪れてくれて、そして去って行きました。

そして、いつの間にか自分がこの世を去って行く歳になってしまいました。

このniftyのココログでは一人につき、2.0MBの容量を使わせてくれる事になっていて、現在は78.14％を使っています。つい近年まで、あまりにも容量を使わないので、アップする写真を少し大きくしたのが影響しているかもしれません。

あと何年出来るのでしょうか？

どうでも良いのですが

このブログが19年目に突入していました。

こんなに長い間続くとは思ってもいなかったですね。2005年の4月12日からだそうです。

来年20年にはど～～～～んとお祝いをしましょうか♪～♪

お祝いは受け付けておりますので、よろしくお願いします。

お礼

全く気がつきませんでしたが、日々の記事に関して「いいね」ボタンが押せるようになり、何人かの方がこの機能を使ってくれておられるようです。本当にありがとうございます。今朝やっと気がつきました。

備忘録として始めたこのブログも、4月が来れば・・・・うぅ～ん何年かな～・・・十数年かな。

元々、ボケ老人の戯言なんぞ見て頂けるとは思いませんでしたが、確かに継続は力なり。途中、思うことがありコメントは停止してしまいましたから、それでなくても少ない反応になおかつ少なくなってしまい、時々「ブログ見てるよ」と言って下さるネット友達や、一色の魚屋さんに励まされてきました。

昔は平気で孫達の写真や動画をアップしていましたが、その孫達も生長して小学生になってしまいましたので、ここ何年かは顔や姿が分からないように出していますが、全員元気で相変わらず遊びに来てくれます。

年内は残り少なくなってしまいましたが、皆様お元気で新年をお迎え下さい。

コメント

サーバーのエラーが出ているようで書き込めませんね。