大晦日です、大つごもりとも言いますね。ここ二三日、早朝のさかな村に向かう車で仕事に出かける私の到着が遅くなってしまいました。毎年思うのですが、この辺で採れる魚やエビカニならいざ知らず、送りのカニやタコ、かまぼこや珍味を何故わざわざ遠くまで、しかも早朝に買いに来なければいけないのでしょうか、まあそう言ってしまえば身も蓋もありません。やはり年末恒例の行事のようなものなんでしょうね「参加した感が欲しい」頑張って買い出しすることも含めてお正月なんでしょう。
しかし、8時前になるとお客さんは少なくなってしまっています。魚屋さん、年末のかき入れ時でしたが、今年の売り上げはどうなんでしょうね？
最近、トラックの外食屋さんが沢山来ていて、駐車場を狭くしています。これも漁協の儲けでしょうか。
私は貧乏なので高級なものが買えず、何か落ちていないか徘徊していたら、深谷さんにこのようなものが置いてありました。どうやらタチウオの骨のようです。100円の値札が付いていましたので買ってきました。お正月に焼いて囓ることにします。仕事だけど。クリスマスイブの昨日、弟の長男つまり私にとっては甥の結婚式へ行ってきました。場所は「烏帽子岩が遠くに見える～」という茅ヶ崎の海岸沿いにある結婚式場です。
この写真も、遠くに烏帽子岩が見えるんですがね。東名のあおり運転死傷事故の判決が出ましたね～懲役18年？軽い軽い、恐らく10年くらいで出てきちゃいますよ、まあ出てくるのは仕方ないにしても、その後すぐに免許が取れないようにして欲しいですね。確かに点数は累積されるようですが、これを徹底的にやって、一生免許が取れないようにしてしまわなければいけません。
この程度のタコが4,000円？もう笑うしかないですね。それでも、ホウボウには冷たいところですから、買ってきました、決して安くはありませんが、鍋の材料が他にないのです。
薄く切ってしゃぶしゃぶにしてみます。便利な世の中になったもので、新幹線の予約がネットで出来るようになっている、まあこの時代当たり前のようなことだろうが、予約して購入、そのまま乗ることは出来ないようで、一度最寄りの駅でチケットを発行して貰わなければいけない。当日でも間に合うのか不安だったので（当日は早朝で慌ただしいこともある）土曜日に刈谷駅まで、ふらふら徘徊しながら行ってきた。
刈谷駅近くの大型店舗の生け垣の中に、ビロードモウズイカの薹がどーんと一本だけ立っていた。この花の花期は確か夏頃だと思ったが、もう冬になりかけのこの時季では初めて見た。
この花の名前をネットで調べると「ビロードモウズイカ 気持ちが悪い」というフレーズで出てくる、確かに初めて見る人は不気味な姿に見えることは間違いない。私も初めて見たのは刈谷駅構内でのロゼットだが、それでも充分異様な姿であった。大学生になって、初めて長崎に住んだのですが、当初賄い付きの下宿で朝晩の食事と四畳半の部屋、トイレが共同で風呂は銭湯。で下宿代が一ヶ月12,000円。そこの夕食が魚が多くてね、他の方々は怒っていましたが、その頃から魚が好きな・・・と言うより肉を食べられなかった私は大喜びでした。時々、キントキダイの仲間の尾頭付きが煮魚で出ていましたが、鰺と鰯と鯖、秋刀魚くらいしか食べたことがなかった私は大喜びでした。
とにかく鱗は取りにくいですから、挑戦しないように。鱗を付けたまま三枚におろします。あとは普通に皮を引き刺身を作ります。忘れていけないのは、皮を良く干し、皮せんべいにすることです。オーブンで焼くと食感が悪いので、油で揚げた方が良いでしょう。
薄造りにして紅葉おろしでいただきましたが、柑橘酢がとても良く合います。ぜひやってみて下さい。普通の台風とは全く逆走する台風に日本列島はてんやわんや、刈谷市でも恒例の万燈祭りが土日に行われる予定だったのですが、土曜日は中止になったようです。それでも、日曜日は台風一過、しかし、時々にわか雨が降るので関係者はやきもき。
竹ひごに和紙を貼り、絵の具で色づけしているので、雨には弱いんですよ。数十キロの万燈は各町内の自信作です。
長女一家は婚家のご招待で、食事に行っているので二女一家と見物に出かけました。所が孫達は、大きな太鼓の音とかけ声に「おわい」「おわい」とびびりまくっています。かき氷を食べさせ、みちたん目当てのLEDソードライト（？）を買ってきました。当初、5歳のゆずちゃん、4歳のみちたん、3歳のこのちんの三本を買ってきたのですが、このおちびさんがえらく気に入りましてね。
嬉しそうに扱うんですよ、翌日になって自分のものがないと分かると悲しがるので、家に帰ってから女房に訳を話すと、なんと一本買いに行くと言うのです。碧南にある三河味醂の会社が直売店とレストランを新装したと聞いたので行ってきました。
レストランはともかく、ソフトクリームをと思ったのですが、アルコール分が入っているというので、子どもたちには無理。本日土用丑の日。正確に言うと、夏の土用丑、一日目です。
一色漁港では、土用丑の日は鰻屋さんが親戚や知り合いに鰻を配りまくってしまうので、魚が売れないと出漁しないそうです。
開いている魚屋さんも、鰻の生開きを売っていますが、あまり売れないようですね。同じお店で、土用しじみを売っていましたが、その方がよく売れていました。私も買ってきました。
私の家から5分ほど歩いたところに、このようなものがあります。『刈谷町道路元標』
大正時代に日本の各市町村に設置された道路の起終点を示した標識だそうです。殆どが市町村役場の前か市町村を通る主要な道路同士の交叉点に設置されていた。そうです。刈谷市の北部、運動公園近くに『きさん』という、うどん屋さんがあるので食べに行ってきました。ここでは江戸時代に「いもかわうどん」という平打ちのうどんが出されていて、一時途絶えていたものを2007年に地域振興の方々が復活されたとのことです。
私と女房は味噌煮込みのいもかわうどんを頼みました。ちょっと、麺から出してみましょう。
見た目は完全にきしめんですね。まあ食べてみても明確な違いがあるのかは分かりません。しょせん小麦粉で作ったものですからね、こういう言い方は研究して復活させた方には申し訳ありません。ただ、とても美味しいことは確かでした。特に八丁味噌とは良く合います。
孫のみちたんが前日にさりげなく「一緒に行こう」という私の言葉を覚えていたので、一人だけ連れて行きました。みちたんは子供うどんと、フライドポテト、いもかわうどんを食べました。いも川うどんも気に入ったようです。
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